티스토리 뷰

목차



    반응형

     

    “하루 종일 굶었는데 밤만 되면 살이 찐다”이유는 단 하나, 저녁 식단 구성이 잘못됐기 때문입니다.


    많은 사람들이 탄수화물 위주의 저녁을 섭취하거나 늦은 시간까지 과식을 반복합니다.


    다이어트는 ‘저녁을 어떻게 먹느냐’에 달려있다고 해도 과언이 아닙니다.

     

    이 음식만큼은 저녁에 절대 금지

     

     

     

    다이어트 중이라면 저녁에 피해야 할 음식이 분명히 존재합니다.


    칼로리가 높지 않더라도 체지방으로 전환되기 쉬운 식품이 대표적입니다.

     

    • 흰쌀밥, 면, 빵 등 고탄수 식사
    • 탄산음료, 가당요거트, 과일주스
    • 튀김류, 삼겹살, 마라탕 등 고지방 음식
    • 라면, 떡볶이, 분식류(나트륨+탄수 폭탄)
    • 아이스크림, 디저트, 술은 절대 금물

    이 모든 음식은 밤 시간대 혈당과 인슐린을 자극해 체지방으로 저장되기 쉽습니다.

     

     

     

    다이어트에 효과적인 저녁 식단 구성법

     

     

    이제는 무조건 굶는 시대가 아닙니다. 소화에 부담 없고 포만감은 오래 유지되는 단백질 위주 저탄수 식사가 핵심입니다

     

    추천 식단 구성 예시

    - 단백질: 닭가슴살, 달걀, 두부, 연어, 삶은 계란

    - 채소: 브로콜리, 파프리카, 오이, 버섯, 방울토마토

    - 곁들임: 렌틸콩, 병아리콩, 아보카도 (소량 탄수)

    - 조리법: 굽기, 찌기, 데치기 / 튀김 금지

     

    탄수화물은 현미, 귀리, 렌틸콩 등으로 소량 섭취하고, 공복에 가까운 소화 상태로 잠들 수 있게 구성하는 것이 중요합니다.

     

    식사 시간, 몇 시까지가 안전할까?

     

     

     

    저녁 식사는 ‘잠들기 4시간 전’이 가장 이상적입니다. 늦어도 저녁 7시 30분 이전에는 식사를 마쳐야 합니다.

     

    소화 후 체온이 낮아지며 숙면에 돌입할 수 있어 야식 욕구 억제, 호르몬 균형 회복에도 효과가 있습니다.

     

    포만감 유지 비결 3가지

    1.  씹는 식감 있는 채소 – 오이, 셀러리, 콜리플라워 등
    2.  단백질 + 지방 혼합 – 계란 + 아보카도, 두부 + 견과류
    3.  물 섭취 – 식전 1컵, 식사 중 소량씩 분산 섭취

     

    또한 후식 대신 무가당 요거트, 허브티로 마무리하면 밤까지 속이 든든합니다.

     

     

     

    Q&A

     

    Q. 저녁을 굶으면 더 빨리 빠지나요?
    → 단기적으로는 가능하지만 근손실과 대사 저하를 유발할 수 있어 장기적으로 비추천입니다.

     

    Q. 밥을 꼭 먹어야 할까요?
    → 운동량이 많지 않다면 저녁에 탄수화물은 생략해도 무방합니다. 단백질과 채소 위주로 구성하세요.

     

    Q. 매일 같은 메뉴 먹어도 되나요?
    → 재료 로테이션만 잘 해도 지루하지 않습니다. 요리법이나 향신료를 살짝 바꿔보세요.

     

    반응형